長(zhǎng)期以來(lái)，新疆維吾爾自治區(qū)堅(jiān)持“疆內(nèi)平衡、略有結(jié)余”的糧食工作方針，糧食播種面積穩(wěn)定、儲(chǔ)備充足。目前，全區(qū)糧油市場(chǎng)供應(yīng)充足。

新疆維吾爾自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局總經(jīng)濟(jì)師馬雪淵說(shuō)，目前全區(qū)糧食庫(kù)存處于歷史高位，糧食安全保障標(biāo)準(zhǔn)不斷提升，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，全區(qū)形成了中央儲(chǔ)備和地方儲(chǔ)備協(xié)同運(yùn)作、政府儲(chǔ)備和企業(yè)庫(kù)存互為補(bǔ)充的糧食庫(kù)存體系。目前，全區(qū)小麥庫(kù)存能滿足全區(qū)各族群眾口糧消費(fèi)，完全能滿足市場(chǎng)供應(yīng)。

據(jù)新疆維吾爾自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，目前全區(qū)的糧油加工企業(yè)，加工生產(chǎn)能力完全可以滿足糧油市場(chǎng)消費(fèi)需求。新疆天山面粉（集團(tuán)）北站有限責(zé)任公司行政部經(jīng)理田衛(wèi)民說(shuō)，目前公司日加工面粉300噸，日銷售面粉250噸左右，產(chǎn)銷基本平衡，面粉市場(chǎng)供應(yīng)充足，沒(méi)有出現(xiàn)大的波動(dòng)，在保障新疆本地市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)，近期企業(yè)還向湖北、甘肅、西藏等內(nèi)地省市銷售200多噸面粉。

據(jù)新疆維吾爾自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局近期市場(chǎng)調(diào)查，目前全區(qū)各類糧油批發(fā)市場(chǎng)貨源供應(yīng)充足，各類商場(chǎng)、超市糧油銷售品類、品牌齊全，價(jià)格穩(wěn)定。自治區(qū)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)提醒，近期新疆氣溫逐漸上升，米面油保質(zhì)期短，容易生蟲(chóng)、變質(zhì)，長(zhǎng)期儲(chǔ)存在家，將影響口感和品質(zhì)。

來(lái)源：天山網(wǎng)