國產糧機產業正呈現集群化發展的蓬勃態勢，形成各具特色的區域創新高地。站在新起點，應著力構建“產學研用”深度融合的創新生態，重點攻克關鍵技術和核心部件“卡脖子”難題，讓“中國智造”閃耀世界舞臺。

好糧食轉化為好產品，離不開糧食加工設備的支撐。在剛剛結束的第七屆中國糧食交易大會上，大米分層柔性智能碾米機、AI色選機、全自動六面真空包裝機等數百種國產加工設備集中亮相，展現了糧機國產化豐碩成果，更勾勒出糧食加工產業發展新圖景。這些智能設備的推廣應用，將進一步推動糧食加工向精細化轉型，有效降低加工過程中的破碎率、營養流失和能耗浪費，讓每一粒糧食物盡其用、物超所值。

從依賴進口到自主創新，國產糧機用短短幾十年時間走完西方百年創新之路。曾幾何時，進口設備壟斷市場，一臺色選機售價動輒百萬，維修更要忍受天價工時費和漫長等待，糧食產業發展受到嚴重制約。為改變這種受制于人的困局，我國大力推動自主創新，今年更是借助“兩新”政策擴圍的政策東風，推動糧機裝備更新升級，利用超長期特別國債資金重點支持糧油加工、主食加工、飼料加工、糧食精深加工等設備更新換代，讓更多新技術、新工藝、新設備落地開花。

在政策與市場雙輪驅動下，我國糧機行業涌現出一批掌握核心技術的專精特新“小巨人”企業。美亞光電研制出首臺國產數字色選機，突破美國65年的技術壟斷；江蘇豐尚研制的永磁傳動雙螺桿膨化機，大幅提升國產化率；福建宇杰研制的六面真空包裝機贏得市場青睞；湖北永祥的移動式應急加工方艙填補行業空白……從技術突破到系統集成，中國糧機完成從“跟跑”到“并跑”的華麗轉身，正向“領跑”的新征程邁進。

而今，國產糧機產業正呈現集群化發展的蓬勃態勢，形成各具特色的區域創新高地。安徽合肥被稱為“色選機之都”，美亞光電、中科光電、泰禾光電、捷迅光電等色選機龍頭企業匯聚于此，構建起完整的光電分選產業鏈。江蘇以豐尚、邁安德、正昌等為代表，打造從倉儲、加工到飼料生產的全鏈條裝備體系，彰顯制造強省的實力擔當。浙江依托長三角制造優勢形成精密檢測儀器產業鏈，伯利恒、托普等企業憑借技術創新和市場深耕成為行業標桿。福建漳州包裝機械獨占鰲頭，在大米加工、飼料加工、寵物糧、化工顆粒料、貴金屬顆粒等多元領域大放異彩。這些產業集群如同璀璨明珠，共同筑起中國糧機產業的創新鏈，在國內外市場熠熠生輝。

國產設備崛起正在書寫產業變革新篇章。從經濟維度看，國產加工設備質量好、價格低，維護響應速度快，本土化供應鏈保障交付周期，深受國內糧食加工企業認可。部分設備實現了進口替代，更開始反向出口，成為國際市場上的“香餑餑”。從產業安全維度看，糧食加工設備國產化率提高，確保糧食加工產業鏈自主可控，再也不用擔心被“卡脖子”。從長期發展看，隨著科技持續攻關，國產糧機不應僅滿足于進口替代，而應努力成為技術標準制定者，用自主研發的技術重新定義行業標準，增強國產糧機國際市場話語權。

站在新起點，國產糧機仍面臨一系列問題，比如，高端設備性能待提升，深加工、特種糧加工設備亟需持續突破，創新鏈銜接不暢，標準體系尚待完善等。未來，應著力構建“產學研用”深度融合的創新生態，重點攻克關鍵技術和核心部件“卡脖子”難題；加速推動中國標準國際化進程，深化與共建“一帶一路”國家的技術標準互認，讓“中國智造”閃耀世界舞臺。

創新贏得未來。國內糧機企業應以AI視覺識別技術、數字孿生等前沿技術為引領，加速從“中國制造”向“中國智造”升級，讓中國糧機更好護航中國飯碗。

來源：《經濟日報》（2025年7月17日 05版）