劉建峰同志：

您好！10月20日您在我局“局長(zhǎng)信箱”咨詢有關(guān)儲(chǔ)備糧保管賬等相關(guān)問(wèn)題的來(lái)信收悉。現(xiàn)答復(fù)如下：

《政府儲(chǔ)備糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理辦法》（國(guó)糧倉(cāng)規(guī)〔2021〕18號(hào)，以下簡(jiǎn)稱《辦法》）第二十七條規(guī)定，“承儲(chǔ)單位應(yīng)當(dāng)對(duì)政府儲(chǔ)備建立專門的保管賬、統(tǒng)計(jì)賬、會(huì)計(jì)賬，賬目記載規(guī)范，記賬憑證和原始單據(jù)保存完好；庫(kù)存情況發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記錄、及時(shí)更新貨位卡和有關(guān)賬目。儲(chǔ)存周期結(jié)束后，保管總賬和分倉(cāng)保管賬應(yīng)當(dāng)及時(shí)整理歸檔，存檔期不少于5年”；對(duì)于儲(chǔ)備糧輪換操作，輪換相關(guān)資料憑證至少保留6年。根據(jù)《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》（國(guó)家發(fā)展改革委令2016年第42號(hào)），糧食質(zhì)量安全檔案保存期限，以糧食銷售出庫(kù)之日起，不得少于5年；根據(jù)《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》，會(huì)計(jì)憑證的保存期限為30年。

《辦法》第三十四條規(guī)定，“承儲(chǔ)單位應(yīng)當(dāng)在一個(gè)貨位或者批次的糧食出清后，根據(jù)進(jìn)出倉(cāng)檢驗(yàn)、計(jì)量憑證，一次性處理政府儲(chǔ)備儲(chǔ)存期間發(fā)生的糧食儲(chǔ)存損耗；以一個(gè)貨位或者批次為單位分別計(jì)算，不得混淆，不得沖抵其他貨位或者批次糧食的損耗和損失”。

糧倉(cāng)設(shè)計(jì)倉(cāng)容指?jìng)}房的設(shè)計(jì)儲(chǔ)存能力，是按照標(biāo)準(zhǔn)小麥容重750kg/m3計(jì)算出的理論值，一般由糧倉(cāng)設(shè)計(jì)單位確定。因糧倉(cāng)建設(shè)年代久遠(yuǎn)等無(wú)法取得設(shè)計(jì)資料的，可按以下方法計(jì)算（糧食密度統(tǒng)一按750kg/m3）：

散裝平房倉(cāng)的倉(cāng)容=建筑面積×裝糧高度×糧食密度×93%。

包裝平房倉(cāng)的倉(cāng)容=建筑面積×堆包高度×糧食密度×70%。

筒狀糧倉(cāng)的倉(cāng)容=[3.14×內(nèi)徑半徑2×裝糧高度+漏斗錐體體積]×糧食密度。

星倉(cāng)倉(cāng)容可按每4個(gè)星倉(cāng)相當(dāng)于1個(gè)筒倉(cāng)的倉(cāng)容計(jì)算。

根據(jù)《國(guó)家糧食流通統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度》，完好倉(cāng)容指符合《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》相關(guān)要求的標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)房的設(shè)計(jì)倉(cāng)容。在實(shí)際儲(chǔ)糧時(shí)，糧食容重不同、糧倉(cāng)儲(chǔ)量也不同。應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《辦法》第二十四條規(guī)定，不得超限裝糧。 

感謝您對(duì)糧食和物資儲(chǔ)備工作的關(guān)心和支持！

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局安全倉(cāng)儲(chǔ)與科技司　　　　　
2021年11月3日