國家糧食和物資儲備局標準質量中心（標準質量管理辦公室）是國家糧食和物資儲備局直屬事業單位，緊緊圍繞局黨組決策部署和全局中心工作，為局機關提供糧食和物資儲備標準質量保障支持。

承擔研究并擬訂糧食標準質量管理法規和制度具體工作，提出相關政策建議。負責糧食、物資儲備（含儲備棉糖）標準化具體工作，組織制定行業標準化發展規劃、計劃。組織擬訂糧食流通和物資儲備、糧食質量國家標準及行業標準，制修訂有關技術規范。

受國家糧食和物資儲備局委托，指導收購、儲存環節糧食質量安全管理具體工作。指導各級儲備糧和其他政策性糧食質量安全管理工作。負責擬訂有關糧食和中央儲備糖質量安全監測、檢驗計劃并組織實施。依職責承擔國家糧食質量安全數據管理。

指導協調全國糧食和物資儲備質量安全檢驗監測體系建設和管理；負責有關質量檢驗監測機構能力認可、考核評價和質檢人員技術培訓與考核。考核評價省級糧食質量安全具體工作，指導地方開展糧食質量安全管理工作。承擔有關糧食標準質量和物資儲備標準宣傳、技術應用推廣與培訓。組織參與糧食和物資儲備國際標準化工作，開展標準質量方面的國際交流與合作。負責糧食行業計量監督管理和質量認證。

承擔國務院食品安全委員會成員單位和標準化協調推進部際聯席會議成員單位具體工作；承擔全國糧油標準化技術委員會秘書處工作；承擔國際標準化組織（ISO）食品技術委員會谷物與豆類分委員會秘書處工作。

中心設綜合處、糧食標準處、物資標準處、質量管理與監測處（質量數據中心）、國際標準與創新處、法規與檢驗機構指導處。