2021年全國糧食和物資儲備科技活動周主會場活動23日至25日在成都舉行。此次科技活動周以“科技助力節糧減損，創新保障優糧供給”為主題，期間綠色低溫儲糧技術頗受關注。記者從現場獲悉，近年來，四川累計建設綠色低溫糧庫265個，將數百萬噸糧食放進“冰箱”。

在四川成都龍泉驛糧食儲備庫，設計容量為6萬噸的6棟高大平房倉均已改造為低溫倉房，倉內溫度常年保持在18攝氏度以下，走進去糧香撲鼻。

該庫相關負責人介紹，自實施以低溫儲藏技術為基礎的糧堆生態管理后，糧庫儲糧數、質量狀況較之前常溫儲糧發生了革命性變化，“糧食水分減量由以前的平均1.5%降至了0.5%，每個儲備周期減少糧食水分減量損失近600噸?！?/p>

上述負責人說，低溫儲糧技術還使化學殺蟲藥劑用量下降了近70%，每個儲備周期減少化學殺蟲藥劑用量近3噸，不僅節約了近150萬元的防治殺蟲費用，更大幅度減少了儲糧污染，提高了儲糧的食品安全品質，“更重要的是，保持了儲糧新鮮品質，經一個儲備周期的倉儲糧食品質、風味幾近新糧?！?/p>

記者了解到，在低溫儲糧技術應用下，四川成都龍泉驛糧食儲備庫的糧食輪出銷售價格平均每噸提高了近100元，提升了企業的儲備效益。

“近年來四川創新應用綠色低溫技術儲糧，走在了全國前列?！彼拇ㄊ〖Z食和物資儲備局局長張麗萍介紹說，目前四川省級財政投入專項補助資金15億元，在全省21個市州、170個縣建設綠色低溫糧庫265個、倉容641萬噸，確保政策性糧庫低溫儲糧全覆蓋。

張麗萍表示，在低溫儲糧方面，四川加強技術創新，推動淺層地能、風冷、水冷等技術綜合應用，開展倉房氣密性、精準控溫、生態防蟲等技術攻關，配套試點建設“倉頂陽光”工程，“技術多樣、生態環保、功能完善”的綠色低溫儲糧體系逐步形成。

此次科技活動周期間，國家糧食和物資儲備局與四川省人民政府簽署了共同保障國家糧食安全推進糧食和物資儲備事業高質量發展戰略合作協議。根據協議，雙方將在全面提升糧食安全保障能力、完善糧食和重要應急物資儲備體系、深入推進優質糧食工程、加快推動糧食產業高質量發展、大力實施科技和人才興糧興儲、深化糧食流通和物資儲備政策研究及實踐創新等方面開展全面合作。

來源：中國新聞網