在全國糧食科技活動周到來之際，為積極貫徹落實2023年陜西省糧食和物資儲備科技活動周有關要求，省糧食質量安全中心于5月19日組織開展了實驗室開放日活動，邀請近鄰單位西安市人民檢察院機關黨委和各處室檢察官代表走進我中心實驗室，近距離了解糧油質量檢驗檢測工作，開展糧食儲備安全科普宣傳，標志著中心科技周宣傳活動正式開啟。省糧食和物資儲備局儲備處處長姜旭紅、規劃發展和科技處王洋參加指導本次活動。

本次全國糧食科技活動周以“儲備安全科學減損”為主題。省糧食質量安全中心開展實驗室開放日活動，是深入開展學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想主題教育工作和省委省政府“三個年”活動的一次主題實踐。省局糧食儲備處姜旭紅處長就國內外糧食安全形勢、我省糧食和物資儲備基本情況及當前我國糧食和物資儲備多項科技創新成果進行了介紹，中心主任欒海鵬解答了大家關心的糧食質量安全問題，同志們互相交流討論，現場氣氛熱烈。

隨后，市檢察院檢察官一行參觀了中心實驗室，現場了解了糧食、油脂質量品質以及糧油產品中農藥殘留、真菌毒素、重金屬等重要食品安全指標的檢驗檢測過程。同時中心工作人員為大家詳細介紹了米、面、油的購買和儲存知識和“愛惜糧食反對浪費”宣傳教育。

借助現場觀摩、演示實驗、互動提問、面對面交流等多種方式，引導大家零距離體驗了糧油質量檢驗檢測過程，更加直觀地感受到糧油檢驗中的科技力量。通過本次實驗室開放日活動，我中心進一步強化了糧食質量安全科技創新成果教育，引導社會各界更加深入地了解了我省糧食質量檢驗監測和庫存糧食儲備情況，提升了公眾的糧食安全意識，營造了良好的糧食科技氛圍，切實保障了人民群眾舌尖上的安全。

通過這次實驗室開放日活動，西安市檢察院機關黨委將與我中心在糧食安全、普法教育宣傳、黨建工作形成合作交流和共建機制，這一機制的建立有助于持續引導我中心干部職工強化法治意識和廉潔自律意識，轉變工作作風，提升工作能力、進一步推動我省糧食質量安全事業高質量發展。

來源：陜西省糧食和物資儲備局