為深入貫徹國家糧食安全戰略，強化科技人才支撐，近日，青海省糧食局在西寧市舉辦以“強化科技人才支撐 促進糧儲事業發展”為主題的糧食科技活動周主會場宣傳活動。各市（州）同步開展分會場宣傳活動。

主會場重點展示了糧食深加工領域最新研發成果，科普了糧油品質鑒別方法，推介了高原菜籽油等優質糧油產品，并推出雜糧烘焙、營養餐包等健康食品體驗區，直觀呈現糧食加工轉化成果。活動設置涵蓋“營養健康”、“節糧減損”、“科學儲糧”、“糧油科技”、“糧油質量鑒別”等內容的科普展板20余塊，發放科學儲糧、節糧減損、全谷物及食用油等宣傳冊200余套，各分會場結合地區實際，組織開展了優質糧油進牧區、科技宣傳進校園、健康飲食進家庭等形式多樣的宣傳活動。

此次宣傳活動不僅是深化“產、學、研、用”融合的有效實踐，也為糧食科技與公眾關注搭建起良好溝通橋梁。通過活動，進一步促進了社會公眾對糧食科技發展動態的了解，普及了全谷物營養、家庭科學儲糧、節糧減損途徑及膳食營養健康等實用知識，民眾的愛糧節糧、健康消費、珍惜糧食資源意識得到提升，科技支撐糧食產業、引領健康消費的理念有效增強。

來源：青海省糧食局