擬訂中央應(yīng)急物資儲備有關(guān)政策和制度，提出中央應(yīng)急物資儲備規(guī)劃計劃、品種目錄和健全應(yīng)急物資儲備體系的建議。組織實(shí)施中央應(yīng)急物資儲備的收儲、輪換和日常管理，落實(shí)有關(guān)動用計劃和指令。牽頭承擔(dān)局內(nèi)應(yīng)急物資儲備管理的綜合協(xié)調(diào)、需求對接、信息匯總和統(tǒng)一平臺建設(shè)等工作。指導(dǎo)建立國家糧食和物資儲備系統(tǒng)應(yīng)急體系建設(shè)，組織實(shí)施糧食應(yīng)急保障體系建設(shè)，承擔(dān)糧油應(yīng)急保供工作。研究分析國家糧食和物資儲備安全生產(chǎn)形勢，制定相關(guān)安全生產(chǎn)政策和制度并組織實(shí)施。承擔(dān)所屬物資儲備單位安全儲存和安全生產(chǎn)的監(jiān)管，承擔(dān)糧食流通、加工行業(yè)安全生產(chǎn)工作的監(jiān)督管理。